Adiós al calor: Descubre tres formas superrefrescantes de disfrutar la sandía

La sandia es una de las frutas del verano, por su delicioso sabor, rica en agua, vitaminas, minerales y baja en calorías, es el ingrediente de tres recetas refrescante de la temporada que te garantizan electrolitos para mantener hidratado y disfrutando de su dulzor ligero.

Con un 92% de agua, la sandía es una de las frutas que proporciona gran cantidad de electrolitos, que dan cierto margen de saciedad y calma la sed.

Una porción de 100 gramos de sandía cruda tenemos que contener vitaminas C , A  y B-9 y minerales como: el  potasio, fósforo y magnesio.

El secreto para hacer estas tres recetas deliciosas que congelar la sandía sin semillas y aprovechar la textura helada, el dulzor para minimizar el uso de azúcar añadida y refrescarse

3 recetas con sandía

Las sandías tiene un dulce sabor, son ricas en agua y en electrolitos para garantizar la hidratación.Crédito: Shutterstock

Frappé de sandía

Esta receta es una versión de la nutrióloga Marcia Libertad García Gámez, creador de contenido y recetas saludables alternativa a las ricas en azúcares y carbohidratos. Es muy sencilla de preparar y con pocos ingredientes.

Ingredientes:

– 2 tazas de sandía picada congelada

-1/2 taza de agua

Para decorar

-Tajín bajo en sodio y chamoy sin azúcar

-Jugo de limón al gusto

-Hielo al gusto

Modo de preparación

1.- En una licuadora agrega las dos tazas de sandia picadas, la media taza de agua, el jugo de limón y hielo.

2.- Puedes agregar tajín al gusto. Licúe bien.

3.- Tome un vaso y rocíe el borde en chamoy, sirva y disfrute.

Helado fácil de sandía con tres ingredientes

Para esta sencilla receta solo se necesitan tres ingredientes y congelar la sandía unas horas antes.

Ingredientes:

-Sandía

-Jugo de limón

-Leche condensada para decorar.

Modo de preparación

1.- Corte un trozo de sandía, suficiente para llenar una taza. Retire las semillas y lleve a congelar.

2.- Con un rallador, ralle la sandía.

3.- Sirva en una copa, agregue un chorrito de limón y decore con hilos de leche condensada.

Sorbete de sandía

Con solo tres ingredientes puedes hacer un sorbete delicioso y refrescante.

Ingredientes:

-4 tazas de sandía

-Miel al gusto

-Jugo de un limón amarillo

-Sal

Modo de preparación

1.- Corte la sandia en cubos y retire las semillas

2.- Lleve la sandía a congelar, puede ser de la noche anterior

3.- Agregue la sandía congelada en una licuadora agregue la miel, un toque de sal y jugo de limón.

4.- Licue bien, sirva y disfrute.

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