Le dieron mal una hamburguesa e inició juicio: podría ganar $1 millón

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Por  Alberto Daniel Barboza

06 Jun 2025, 17:03 PM EDT

Lo que comenzó como el disfrute de una hamburguesa terminó con una demanda millonaria en curso. Un cliente en Texas pidió una hamburguesa sin cebolla en una cadena de comida rápida, pero un fatídico error en su orden lo puso en riesgo de salud. El ingrediente al que es alérgico apareció en su comida y ahora exige hasta $1 millón de dólares como compensación.

El caso ocurrió el 24 de julio de 2024 en un restaurante Whataburger del condado de Harris. Demery Ardell Wilson solicitó que su hamburguesa se preparara sin cebolla, pero al recibir su pedido, notó que el vegetal estaba ahí, entre los ingredientes. Al tratarse de una alergia conocida, Wilson consideró que su salud había sido puesta en peligro, y no dudó en llevar el caso a instancias legales.

El pasado 25 de abril de 2025 presentó una demanda formal ante el Tribunal del Distrito Judicial 269, acusando a la cadena de negligencia. Según el documento judicial, la falla en seguir instrucciones claras representó una amenaza directa a su bienestar físico, algo que, en su opinión, pudo evitarse con mayor atención del personal del local.

¿Negligencia o error humano?

En su denuncia, Wilson argumenta que el restaurante actuó de forma descuidada al no garantizar una preparación segura para alguien con una alergia alimentaria. Aunque no se precisa el tipo exacto de hamburguesa, todo indica que se trataba de una versión clásica, que lleva cebolla por defecto.

Para él, lo grave no es solo el error en sí, sino que demuestra una falta de protocolos sólidos para proteger a los clientes con condiciones médicas. De ahí que su reclamo se centre en obtener una compensación por daños físicos y emocionales.

¿Cuánto podría recibir?

Wilson está solicitando una indemnización que oscila entre $250 mil y $1 millón, pero la cifra final dependerá de lo que el tribunal determine a partir de las pruebas. Si se confirma que hubo un riesgo mayor o daño agravado, el monto podría subir.

El caso aún está en proceso y Whataburger no ha emitido un comunicado público al respecto. Por ahora, queda en manos del juez definir si una hamburguesa mal preparada puede costarle una fortuna a la empresa.

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